Корзина пуста0 руб.0
Товары в корзине
корзина пуста
г. Малоярославец ул. Российских Газовиков д.6
8 (930) 750-05-06 Ежедневно с 9:00 до 22:00
Корзина пуста0 руб.0
Товары в корзине
корзина пуста

Какие соусы используют в пицце и как они готовятся

Пицца на сегодняшний день считается одним из наиболее популярных блюд итальянской кухни во всем мире. Если вы хотите полакомиться им, вы можете заказать пиццу по телефону в нашей компании. Ну а для начала вам будет интересно ознакомиться с теми соусами, которые могут использоваться для приготовления этого блюда.

Разновидности соусов для пиццы

Красный соус готовится из свежих или консервированных помидоров, оливкового масла, сушеного базилика, лука, чеснока, черного молотого перца и соли. Иногда помидоры заменяют томатной пастой. Также в красный соус можно добавлять орегано и лавровый лист. Иногда вместо него используется обычный кетчуп с приправами. Красный соус идеально подходит для таких острых пицц, как "Пепперони", и других блюд по классическим рецептам.

Для приготовления традиционного белого соуса используют мясной бульон, муку, соль и сливочное масло. Довольно широкой популярностью пользуется сметанный соус, в состав которого входят сметана, майонез, сыр, соль, базилик, чеснок, перец. Для приготовления сливочного соуса используют сливки, пшеничную муку, сливочное масло, соль, чеснок и небольшое количество перца.

К белым соусам также относят:

  • Чесночный. Он содержит петрушку, сливочное масло, чеснок, соль, молоко и небольшую щепотку молотого черного перца.
  • Майонезный. Для его приготовления используют майонез, сливочное масло и яйцо.
  • Сырный. Этот соус делают из сыра, соли, черного молотого перца, сливочного масла, пшеничной муки, яйца и молока.
  • Грибной. В его состав входят сливки средней жирности, лук и чеснок, шампиньоны, пшеничная мука, соль и перец.

В большинстве случаев белые соусы используются для более легких и неострых пицц. Они великолепно сочетаются с морепродуктами, грибами и сыром. Кроме того, белые соусы считаются более диетическими, чем красные. Также существуют розовые соусы, для получения которых смешивают белые и красные.

Ну а если вы как раз ищете хорошую компанию, которая предоставляет услуги по доставке пиццы, обращайтесь к нам.