Паста Болоньезе

Это блюдо — настоящая классика итальянской кухни. Густой мясной соус с овощами и специями идеально сочетается с пастой из твёрдых сортов пшеницы. Ароматные травы и пряности делают вкус и аромат насыщенным и ярким. Завершающий штрих — немного тёртого пармезана.